Shopping Cart

Spis ris til

Original price was: $47.00.Current price is: $37.60.


Klassisk vietnamesisk hverdagsmad - family style. P vietnamesisk har man et udtryk, der hedder cm gia nh. Direkte oversat betyder det ris for hele familien,...



  • Product Details
  • SKU

    W753141518577

  • Category

    Books

  • Availability

    In stock

Klassisk vietnamesisk hverdagsmad – family style. P vietnamesisk har man et udtryk, der hedder cm gia nh. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med sm farverige og smagfulde retter, serveret med en skl ris. Og det er prcis det denne bog indeholder. Nina Minh str bag maduniverset Der hvor jeg kommer fra og har i mange r samlet sin families opskrifter. Bde for at bevare den madkultur, hendes forldre tog med sig, da de kom til Danmark som bdflygtninge i 1980, og for at give den videre. For iflge Nina er det vietnamesiske kkken ikke alene blandt verdens bedste. Det er ogs et af de nemmeste. I bogen finder du alt lige fra klassiske forrsruller og dumpling, familiens signaturret karamelliseret nakkekoteletter med agurkesalat, populre opskrifter som fritterede auberginer og morens chilisauce med citrongrs.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

The Avant Gardens

Price: $471.99 $141.60

Taking Action (Paperback)

Price: $535.00 $145.00