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Raus aufs Land

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Raus aufs Land

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Ob Imker, Food-Aktivisten, Kche, Gromtter oder junge Bauern Raus aufs Land versammelt auergewhnliche Geschichten von Menschen aus aller Welt, die im Wechsel der Jahreszeiten leben,...

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    FQML40427427

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    Book

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Ob Imker, Food-Aktivisten, Kche, Gromtter oder junge Bauern Raus aufs Land versammelt auergewhnliche Geschichten von Menschen aus aller Welt, die im Wechsel der Jahreszeiten leben, ihre Lebensmittel selbst ernten und vom Acker auf unseren Tisch bringen. Von einer Urban Gardening Community in New York City ber einen Koch in Neustrelitz, der seine Zutaten aus der direkten Umgebung bezieht, bis hin zu einer schwedischen Familie, die ihren Traum der Selbstversorgung verwirklicht hat sie alle eint die Frage nach der Herkunft unserer Nahrungsmittel, der Wille nachhaltig zu produzieren und ihre Erfahrung zu teilen.

Mit schmackhaften Rezepten sowie beeindruckenden Portrts und Fotos erzhlt Raus aufs Land, wie man mit Leidenschaft und Einsatz den Traum von einem Leben in und mit der Natur verwirklichen kann. Eine inspirierende Lektre fr alle, die sich fr eine bewusste Ernhrung interessieren und wissen mchten, woher ihre Lebensmittel kommen.

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